EK GIDA MESELESİ
11:01
Emir şuan 6 ay,3 haftalık.5. ayından beri,ne yazık ki
sütümün azalması sebebiyle ek gıdaya
geçmiş bulunmaktayız.Keşke yeteseydi,6 ay anne sütü dışında birşey
vermeseydim,tek dileğim buydu ama olmadı.5 aylıkken sadece meyve ve yogurt veriyordum.6.
ayından itibaren,sebze çorbası,kahvaltı ve muhallebi 1 hafta aralıklarla eklendi.
Herkes derdi inanmazdım,ne zor şeymiş bu ek gıda işi.Sürekli
bir hazırlık,sürekli ‘herşeyin en iyisi olsun’ stresi,sürekli tarif
araştırması,tereddüt,planlama….yepyeni bir dünya.
Doğum yapmadan önce şunu diyordum,’organikle kafamı
bozmıycam’.Çünkü bu konudaki fikrim şu;organik beslenme işinin harika ve
faydalı olduğunu düşünsemde,çokta sakınmamak gerektiğini düşünüyorum.Kesinlikle
doğal olandan yanayım,doğal ve mevsiminde sebze meyve,katkı maddesiz
ürünler,gerçek köy yumurtası ve peyniri ve bunlarla pişirilen harika yemekler,
bu şekilde beslenince duyulan o inanılmaz haz.Harika birşey..Ama nereye
kadar?Organik ürünler hakkında çok bilgi sahibi olmadığım için,ekstra bir kafa
karışıklığım da var.Marketlerde satılan ürünlerin hepsi gerçekten organik
mi?Niyeyse bir güvensizlik, bir ikna olamama var bende.Fakat dediğim gibi,konu
hakkında çok bilgi sahibi değilim,kimseyi ve hiç bir ürünü kötülemek gibi bir
niyetim yok.Sorun bende.
Emir’i çok fazla sakınmak da istemiyorum,en fazla kaç sene
koruyabilirim ki?Nereye kadar vücuduna kimyasal girmemesini sağlıyabilirim?Ya
okula başladığında ne olacak yada
anneanne ve babaannesinin yemeklerinden yemiycek mi?Ya bağışıklığı oluşmazsa?En
ufacık şeyden mikrop kaparsa?
Bunlar önceki düşüncelerimdi,bakalım şimdi ne düşünüyorum ve ne yapıyorum...
Açıkçası fikrim hala aynı.Fakat elimde olmadan,elim
marketlerdeki organik ürünlere gidiyor.Alıyorum ve çookkk mutlu oluyorum.İçim
daha bir rahat oluyor ne yalan söyliyim,ama aklımın bir köşesi de
hala,’yapma,bırak alışsın’ diyor.
Şuan,doktorumuzun tavsiyesi ve benim araştırmlarım
sonucuyla,yemeklerimiz,gıda ve ürün seçimlerimiz şu şekilde;
KAHVALTI
-Bir dilim tuzsuz Bebe ekmeği
-Bir kibrit kutusunun çeyreği kadar,inek beyaz peynir.Biz ne
yiyorsak ondan alıyorum,ama Emir’in yiyecğini bir gece önceden suya koyuyorum.
-Yumurta sarısı.Gün aşırı veriyorum.Organik almıyorum.Köy
yumurtası alıyorum.Senelerdir ürünlerini kullandığım,sonsuz güvendiğim ve çok
memnun kaldığım,İpek Hanım’ın çifliğin’den getirtiyorum.Minicik
minicik,harikalar.
-Birazcık pekmez.Yine İpek Hanım’ın çifliğinden.
MEYVE
İpek Hanım’ın çifliğinden getirtiyorum.Kalmazsa,marketten
organik alıyorum.Cam rendede rendeliyorum.
SEBZE ÇORBASI
Çoğunlukla yine İpek hanımın çifliğinden,bazen normal
marketten bize aldıklarımdan alıyorum.Şimdiye kadar yedikleri,
-Patates
-Kabak
-Havuç
-Kereviz
-İrmik
Son bir haftadır,içim rahat etmeyerek tavuk suyu
ekliyorum.Tavukların halinin içler acısı olduğunu ve çok sağlıksız olduğunu
söylüyorlar.Ama yemesi gerek,biliyorum.Yarından itibaren et suyu eklemeye
başlıycam.
Akşamdan hazırladım,buz kalıbına döktüm,ve ihtiyacım oldukça
tek tek çıkaracağım.Tavuk suyu da aynı şekilde,dönüşümlü olarak kullanacağız.
YOĞURT
Evde yapıyorum.Günlük pastörize inek sütü
kullanıyorum,ADA’nın organik cam kasedeki yoğurdu ile mayalıyorum.Kıvamı
tuttuysa,bir sonraki yoğurdunu,bir once yaptığımdan mayalıyorum.Olmazsa yine
başa dönüyoruzJ
MUHALLEBİ
Bunu çok araştırıdım.Pirinç unu’nun sağlıksız olduğunu
okuyunca,irmik ile yapmaya karar verdim.Bir sürü tariften sonra,ulaştığım sonuç
şu;
1 yemek kaşığı irmiği,suyla sürekli karışırarak
pişiyorum.Kaynayınca,bir süre daha,iyice kıvam alana dek pişirip ocağın altını
kapıyorum.İçine 30 cc. kadar,zaten içtiği SMA devam sütü
ekliyorum,karıştırıyorum.Çoğu zaman tat vermesi için,meyvesini sabah vermeyip
muhallebisinin içine ekliyorum,birazcıkta tarçın koyuyorum.Bazen armut,bazen de
muz oluyor meyvemiz.
İşte durum bu şekilde…Kafalar karışık,organik mi değil
mi,doğal mı darken,kısacası elimden geleni yapıyorum.İçimin rahat
ettiğini,oğluma en iyisi olduğumu düşündüğümü yapıyorum.Tamamen organik
besleyen annelere de,hiç bu işlere girmeyen annelere de,benim gibilere de,saygım
sonsuz.Çünkü biliyordum,her anne çocuğu için elinden gelenin en iyisini
yapıyor.
Çok şükür Emir iştahlı ve yemek seçmeyen bir bebek,ilk
kaşığa şüpheli yaklaşıp,sonra yiyiyor.Ne versem halinden memnun.Yinede en
sevdiği öğün yoğurt.Sürekli versem,sonsuza kadar yiyecek,her bittiğinde ağlıyor.
Muhallebinin saati hala içime sinmiyor.Akşam üstü ver ki tok
tutsun diyorlar.Emir 7’de uyuyor,uyurken 150 cc. mamasını yiyor.6 gibi
veriyim,içtiği kadarda süt içsin diyorum ama yine 150 cc. istiyor,yine aynı
şekilde uyanıyor.6 ile 7 arasıda çok yakın oluyor,fazla gelip midesini
rahatzsız edecek gibi geliyor.Kararsızım hala saat konusunda.
Ayrıca kahvaltısına arada ekmek yerine bebek bisküvisi eklemek
istiyorum.Fakat hazır kullandım bir kaç kez ama içim rahat etmedi işte.Yapma
Pelin diyorum ama ikna olmuyorum.Kendim
yapıcağım sanırım.Tarif araştırıyorum.
Son olarak bulgur için Emir daha küçük mü?Doktor
verebilirsin dedi diye verdim bir kaç kez,bir sorun yaşamadık.Ama internette
fikirler farklı,bu sebeple irmiğe geçtim.
7. ay randevumuzda,doktorumuza soracağımız çok şey var bu
konuyla ilgili.
Sevgili anneler,kimseye kulak asmadan,size doğru gelen neyse
onu yapın.
Tüm bebişlere sağlıklı mamalar,tüm annelere de kolaylıklar
diliyorum.
2 yorum
Biz bu evreleri geçirdik çok şükür :)) bebeğinizi güle güle büyütün Allah kolaylık versin
YanıtlaSilDarısı başımıza:)Çok teşekkür ederim:)
Sil